小夏ロール♪

ＧＷ後半から降り続いていた雨も上がり、今日は久しぶりにすっきりと晴れましたね。

今日はYUZUのお友達のおうちにおよばれ(^▽^)ﾉ♪
ず～～～っと楽しみにしていたので、YUZUも私もウキウキで出かけました。

konatsu

今回の手土産は、

先日PAPAの実家から送られてきた宅配便の中に
さりげなくたたずんでいた小夏が主役。

せっかくなので、お菓子にしてしまおうかと(^^)。




小夏を使って何を作ろうか迷った結果、ロールケーキに決定。
理由は、久しぶりに「巻きたく」なったから！(笑)

まるまる１個分の果汁と果肉を合わせて生地に混ぜ込んで焼きました。

更に１コ使ってクリームにも果汁を加え、適当に果肉をちらしてからローリング。

konatsu-Roll

ほんのり小夏色の可愛いロールケーキの出来上がり♪

断面の果肉、みえるかなぁ？？(^。^)b


小夏を丸ごと２コ使った、
ジューシーかつさわやかな柑橘系ロールです。




公園でのランチの後のデザートになりました♪




やっぱり仲良しのお友達とみんなでわいわい食べると楽しいです。
また遊びましょうね～。

タグ：小夏 ロールケーキ 手土産